ザテレビジョンWEEKLY

SMART AGRIさんに「お米を楽しむQ&A-Part2」が掲載されています。

お米をお湯で洗ってはいけない理由など、

お米のちょっとした疑問に全てお答えしました。

 

そして事後になってしまいましたが

こちらの冊子にもお料理が掲載されています。

 



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秋元 薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。
著書 『帰ってから15分でできる! 夜ラクごはん』(ナツメ社)、『毎日食べたい 混ぜごはん』(すばる舎)

kamado(公式webサイト)
アイリス しあわせおこめレシピ
Yahoo!JAPAN 厳選 米100選
毎日食べたい 混ぜごはん
『毎日食べたい 混ぜごはん』
(すばる舎)
帰ってから15分でできる!夜ラクごはん
『帰ってから15分でできる!
夜ラクごはん』(ナツメ社)