お米Q&A掲載

病気と怪我のリレーで、すっかり更新が空いてしまいました。。

 

いろいろと大変でしたが、その間ピザ焼きにハマってしまい、

最終的にはイタリアナポリの製粉会社CAPUTOの小麦粉と家庭用のピザ窯で

かなり美味しいピザが焼けるようになりました。

 

 

息子の食べる量がぐんぐんアップしているので、

ナポリピザを焼きまくる日も遠くないな・・と思います。

 

さて、そんな間に「SMART AGRI」さんに

お米のQ&Aが掲載されました。

皆さんが日頃「どうなの?」と思っていた疑問に

お答えしていますので是非ご覧ください。



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秋元 薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。
著書 『帰ってから15分でできる! 夜ラクごはん』(ナツメ社)、『毎日食べたい 混ぜごはん』(すばる舎)

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毎日食べたい 混ぜごはん
『毎日食べたい 混ぜごはん』
(すばる舎)
帰ってから15分でできる!夜ラクごはん
『帰ってから15分でできる!
夜ラクごはん』(ナツメ社)