CHANTO 12月号掲載

現在発売中のCHANTO12月号で

フライパンだけで"ごちそうパスタ"

を紹介しています。

 

 

湯切りなし、フライパン1つで作れるお助け7種です。

 

雑誌には書いてありませんが、

パスタソースで使った野菜ジュースとトマトジュースは

「1日分の野菜(伊藤園)」と「あまいトマト(カゴメ)」。

 

煮詰めるとしつこくなくコクが出せるので

ミートソースやナポリタンも一味変わります。

 



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秋元 薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。
著書 『帰ってから15分でできる! 夜ラクごはん』(ナツメ社)、『毎日食べたい 混ぜごはん』(すばる舎)

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アイリス しあわせおこめレシピ
Yahoo!JAPAN 厳選 米100選
毎日食べたい 混ぜごはん
『毎日食べたい 混ぜごはん』
(すばる舎)
帰ってから15分でできる!夜ラクごはん
『帰ってから15分でできる!
夜ラクごはん』(ナツメ社)