豚肉おかず 掲載

先日、編集者さんとお打ち合わせ後に

5種のソースと40種の具材から好きなものをチョイスし

石窯で焼いてもらうというスタイルのお店に行きました。

 

私はホワイトソースベースに東京キノコのグリルと

スパイスやハーブのきいた自家製ミートボールをセレクト。

 

この大きさですが、完食しました!

800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA

 

 

そしてお知らせ。

こちらのムック本が発売され、私のお料理も掲載されています。

 

豚肉は色々なアレンジができるので

我が家でも冷蔵庫には必ずストックしています。

 

楽しい一冊です。

 



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秋元 薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。
著書 『帰ってから15分でできる! 夜ラクごはん』(ナツメ社)、『毎日食べたい 混ぜごはん』(すばる舎)

kamado(公式webサイト)
アイリス しあわせおこめレシピ
Yahoo!JAPAN 厳選 米100選
毎日食べたい 混ぜごはん
『毎日食べたい 混ぜごはん』
(すばる舎)
帰ってから15分でできる!夜ラクごはん
『帰ってから15分でできる!
夜ラクごはん』(ナツメ社)