餃子もストック

最近、餃子の具材の配合をかえてみたところ好評。

お肉はひき肉ではなく、薄切り豚バラ肉を刻んで作っています。


 

餃子に枝豆、梅サワー・・暑い夏にピッタリ。

餃子はたくさん作って、スープの具材や揚げ餃子、いろいろ使います。



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秋元 薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。
著書 『帰ってから15分でできる! 夜ラクごはん』(ナツメ社)、『毎日食べたい 混ぜごはん』(すばる舎)

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アイリス しあわせおこめレシピ
Yahoo!JAPAN 厳選 米100選
毎日食べたい 混ぜごはん
『毎日食べたい 混ぜごはん』
(すばる舎)
帰ってから15分でできる!夜ラクごはん
『帰ってから15分でできる!
夜ラクごはん』(ナツメ社)