恵方巻き2019

節分祭にも行き、ぐったり疲れていましたが

恵方巻き!恵方巻き!と騒いでいる人たちがいるので

今年も作りましたよ〜

 

恵方巻き2019

 

 

豚肉入りきんぴらごぼう、炙ったあまだいのさつま揚げ、

厚焼きたまご、きゅうり、いりごま


 

身近な材料でも十分。

 

玉子焼きは皆が好きなので、

うちでは玉子焼きの味付けとなる"甘露だれ"を作り置きしています。



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秋元 薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。
著書 『帰ってから15分でできる! 夜ラクごはん』(ナツメ社)、『毎日食べたい 混ぜごはん』(すばる舎)

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アイリス しあわせおこめレシピ
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毎日食べたい 混ぜごはん
『毎日食べたい 混ぜごはん』
(すばる舎)
帰ってから15分でできる!夜ラクごはん
『帰ってから15分でできる!
夜ラクごはん』(ナツメ社)