スープカレー弁当

今日は「スープカレー弁当」。

野菜、くだもの山盛りです。


 

サラダ野菜、茹で野菜、果物は

すぐ食べられる状態のものをストックしておくと

忙しい朝や夕食準備もスムーズ。

 

調理の最後にさっと加えたり、和え物にしたり、

彩りと栄養をプラスすることができます。

 

これから忘年会シーズン。

体調を整えるのにも役立ちますよ。



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秋元 薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。
著書 『帰ってから15分でできる! 夜ラクごはん』(ナツメ社)、『毎日食べたい 混ぜごはん』(すばる舎)

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アイリス しあわせおこめレシピ
Yahoo!JAPAN 厳選 米100選
毎日食べたい 混ぜごはん
『毎日食べたい 混ぜごはん』
(すばる舎)
帰ってから15分でできる!夜ラクごはん
『帰ってから15分でできる!
夜ラクごはん』(ナツメ社)