ホットサンド弁当2

リクエストもあり、今週のパンは「ホットサンド弁当」。

 

今日はパンをひとまわり大きくしたので

ホットサンドメーカーをパカっと開けると

香ばしく焼けた4ピースがくっついていて

これまた美味しそう。

 

 

中身はキーマカレー、ツナ+きゅうり+チェダーチーズ。

 

きゅうりは水分が出過ぎないよう

種の部分は取り除いています。

 

インドカレーのホットサンドは

これからの定番になりそうです。



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秋元 薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。
著書 『帰ってから15分でできる! 夜ラクごはん』(ナツメ社)、『毎日食べたい 混ぜごはん』(すばる舎)

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帰ってから15分でできる!夜ラクごはん
『帰ってから15分でできる!
夜ラクごはん』(ナツメ社)