油揚げの袋煮弁当

今日は「油揚げの袋煮弁当」。

 

半分に切って開いた油揚げに

卵、ベーコン、ブロッコリーが入っています。

 

 

磯辺焼きにしているのは、甘鯛はんぺん。

これとっても美味しいんです。

 

元々ごはんもおかずも入れる量を変えているのですが

「3ついれて〜」の声でもりもり弁当となりました。



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秋元 薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。
著書 『帰ってから15分でできる! 夜ラクごはん』(ナツメ社)、『毎日食べたい 混ぜごはん』(すばる舎)

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毎日食べたい 混ぜごはん
『毎日食べたい 混ぜごはん』
(すばる舎)
帰ってから15分でできる!夜ラクごはん
『帰ってから15分でできる!
夜ラクごはん』(ナツメ社)