餃子作り

収穫した白菜で餃子作り。

 

子供たちが餃子を包めるようになっていて、

こんなところでも成長を感じてしまいます。

 

もう少ししたら、皮も一緒に作れるかな。

 

 

そして、今週はついにカリフラワーを収穫しました。

 

畑では、種まきや収穫など楽しい仕事と

ゴミ捨てなど地味な仕事の両方があるので、

大抵姉弟喧嘩になります。

 

でも、それも学び。

喧嘩をしながら、野菜も子供も育っている気がします。



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秋元 薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。
著書 『帰ってから15分でできる! 夜ラクごはん』(ナツメ社)、『毎日食べたい 混ぜごはん』(すばる舎)

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毎日食べたい 混ぜごはん
『毎日食べたい 混ぜごはん』
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帰ってから15分でできる!夜ラクごはん
『帰ってから15分でできる!
夜ラクごはん』(ナツメ社)