大根使い切り!掲載

今の季節にピッタリのムック本が発売になりました。

葉付きの大根が安く売っていたり、大根掘りやいただいて、

どう食べよう〜という時のお助け本です。

 

 

私のお料理は、豚ばら肉に片栗粉をつけて

カリッカリに揚げ焼きしてトッピングにしたおかずサラダです。

 

旨味と香ばしさがプラスされて、モリモリいただけますよ。



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秋元 薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。
著書 『帰ってから15分でできる! 夜ラクごはん』(ナツメ社)、『毎日食べたい 混ぜごはん』(すばる舎)

kamado(公式webサイト)
アイリス しあわせおこめレシピ
Yahoo!JAPAN 厳選 米100選
毎日食べたい 混ぜごはん
『毎日食べたい 混ぜごはん』
(すばる舎)
帰ってから15分でできる!夜ラクごはん
『帰ってから15分でできる!
夜ラクごはん』(ナツメ社)