師走

年末に向けてイベントが盛りだくさん。

留守番ごはん、15分で晩ごはん、買い物に行けない・・

子育て真っ最中のお困りごとは、我が家でも日常です。

 

今日は餅つき。子供達が鏡餅も作りました。

 

 

親友のお友達の工房で3日かけて焼き上げられた

天然酵母のシュトレンをいただきましたが、しみじみ美味しい。

 

 

私も皆さんにご紹介するアレを仕込んでいます。


Park Hyatt Tokyo

結婚記念日に式を挙げたホテルへ

家族で食事に行きました。

 

新しいホテルもたくさん出来ましたが

やはり居心地の良い場所です。

 

 

食いしん坊のキッズたちも

前菜とデザートがブッフェのスタイルが大好き。


 

お腹と心を満たして、皆でまだまだ頑張らねば!


世界遺産をめぐる旅

台風の通過をはさんで国内の世界遺産をめぐってきました。

変更に変更を重ね、飛行機、船、新幹線、電車、バス、タクシー・・

天気予報を見ながら6地区を回りました。

 

 

12時半には売り切れのあなごめし。


 

広島のソウルフード「がんす」。


 

地元めしをはさみながら、楽しい旅でした。

子供たちはご朱印帳デビュー。


夏休み

夏休みスタート。
家族で美術館に行ったり
少しのんびりした後出発です。


でも、台風が・・


一区切り

お弁当作り最終日。

 

子供たちのお弁当作りと同じ期間

私も勉強をしていましたが、

そちらもなんとか終わりました。

 

大人になってからの勉強、いいですね。

 

 

そしてうちの息子、なんと今朝サンタさんへの手紙を書いていました。

サンタさん間に合うか。。


連休

連休+代休で紅葉狩り。

 

 

そして海釣り。

 

釣った後はしばし観察し、小さな魚や産卵前の魚はリリース。

食べるものは元気なうちに氷締めにします。

 

 

カサゴとイシモチを10匹持ち帰り下処理。

 

子供達に「ママすごい!上手い!!」

と褒められました。(笑)

 

今日は「セルフサンドイッチ弁当」。

写真を撮る時間が。。


夏休み第2弾

家族で美術館

 

 

自然、文学、建築、芸術、そして食

全てが融合した素敵な場所


 

エッグチェアで子供たちが本を読んだり

心からアートにふれる時間に

子育ての節目を感じました


 

クミンの入ったキャロットラペや

パテのオープンサンド

京都玉屋のオーガニックコーヒーも

まっすぐに美味しい

 

アートショップでは

展示の中にしおりが忍ばせてあり

お買い物をすると紐つけと色ぬりができる

という遊び心も素敵な演出

 

おのおの良い時間が過ごせました


夏休み

全力で遊んで食べてきました。




台風の影響を考え、少し早めの帰宅。

ホテルも最高だけど、やっぱり家も好き。


ママ友先生

現在、同時進行のお仕事がいくつかあり

頭がぐるぐるしていますが、

パンの先生ママ友のお宅でプライベートレッスンを

していただきました。幸せ〜

 

 

いろいろお話していたら、

私もまたいつか教室やりたいなぁ、という気持ちになりました。

 

いつになるかな。。


GW後半

本物の自然の豊かさにかなうものはなく、

レジャースポットに向かう途中で見つけた場所に

車を停めて、そのまま遊ぶことに。

 

 

透明度の高い浅瀬で、生き物探しに夢中になりました。


 

別宅のインテリアも

お金をかけずに色々と揃えています。

 

右のガラス瓶は、100円。

マグカップは、185円。

 

細かいことを言うと、ちょっと重いとか色々あるのですが、

このマグカップは波佐見焼のマルヒロ風で

特に白は使い勝手が良いと思います。


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秋元 薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。
著書 『帰ってから15分でできる! 夜ラクごはん』(ナツメ社)、『毎日食べたい 混ぜごはん』(すばる舎)

kamado(公式webサイト)
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帰ってから15分でできる!夜ラクごはん
『帰ってから15分でできる!
夜ラクごはん』(ナツメ社)