カルローズレシピ&動画掲載

軽い食感のお米「カルローズ」を使った

夏向きの簡単まぜ寿司などがこちらに掲載されました。

 

今回はなんと、動画も!

一皿でドカンと出せて簡単華やかなレシピをご紹介しています。

 


ザテレビジョン掲載

ザテレビジョンの盛夏特別合併号の巻末に

「棒々鶏サラダ」のレシピが掲載されています。

 

シャキッときゅうりが美味しい季節ですね〜

 

 


玄米グラノーラ

今月はフライパン1つでできる「玄米グラノーラ」を

SMART AGRIさんでご紹介しています。

 

市販のものでは味わえない香りと香ばしさを

ぜひお楽しみください。

 

 


玄米Q&Aとレシピ掲載のお知らせ

今の季節は庭の緑もにょきにょき。

ハーブも食べるスピードを遥かに超えて成長してます。

 

スマートアグリさんに玄米の疑問へのお答えや

玄米を使ったレシピがたくさん掲載されました。

 

麻婆丼やチキンビリアニ、玄米にぴったりなおにぎりの具材などなど

是非参考にしてみてください。

 


ライスコロッケとレンチントマトソース

スマートアグリさん

ライスコロッケのレシピが掲載されました。

 

おまけで、電子レンジでできるトマトソースもご紹介しています。

 

 

じっくり手間をかけた料理は、やっぱり美味しいけれど

毎日の食事作りのローテーションには

ラクできる料理があっても良いと思います。

 

ご紹介のトマトソースは電子レンジ7分で完成。

ケチャップでは物足りない・・という時のお助けになります。

 

このままパスタとあえてもよし

煮込みハンバーグ、ピザソースなどにも使えます。


おかゆドーナツ

残ったおかゆやごはんを使うと

ドーナツがカリッとモッチリ仕上がります。

 

SMART AGRIさんに「玄米おかゆドーナツ

のレシピが公開されました。

 

混ぜて揚げるだけ〜のドーナツ

ぜひお試しください。

 


ホットプレートで玄米焼きカレー

SMART AGRIさんにホットプレートを使った

「玄米焼きカレー」のレシピが掲載されています。

 

 

計量いらずでお子様から大人まで楽しめるレシピなので

おうちで過ごすGWに是非作ってみてください!

 


玄米ライスバーガー掲載 そして庭ごはん

スマートアグリさんに玄米ライスバーガーのレシピが掲載されています。

ワックスペーパーを使ったバーガー袋の作り方も紹介していますので

参考にしてみてください。

 

さてさて、今のこの状況をどう乗り切るか・・

我が家でも切実な問題です。

 

今週末も外出自粛の中、親の負担も少なく

子供たちが喜んでくれることを!と考え

100円ショップで着火剤〜炭まで全て入った簡易コンロと

キャンプ用の可愛いお皿を買ってきました。


 

サラダはポリ袋で、包丁は使わずキッチンバサミにして

お肉やアヒージョ、焼きおにぎりにしようかと。

 

子供たちは駄菓子屋さんの準備もしていて、

ソースせんべいや水飴、小型のキャンディーマシーンを並べています。


玄米おはぎレシピ掲載

お子様を持つ親御さんを含め、大変な1週間でしたね。

体制を整え、今週も頑張りましょう!

 

うちでは先週、息子と娘がカレー対決。

 

娘は、虎剥きにした茄子をさいの目に切り、

トマト缶、にんにく、クミンシードなどスパイスを隠し味にした

なかなかのカレーを作りました。

 

塾の宿題が山盛りで、日々料理対決とは行きませんが

良い時間でした。

 

手作りおはぎも、あっというまに無くなります。

 

 

スマートアグリさんにレシピが掲載されていますので、

良かったらご覧ください。


ザテレビジョンWEEKLY

SMART AGRIさんに「お米を楽しむQ&A-Part2」が掲載されています。

お米をお湯で洗ってはいけない理由など、

お米のちょっとした疑問に全てお答えしました。

 

そして事後になってしまいましたが

こちらの冊子にもお料理が掲載されています。

 


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秋元 薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。
著書 『帰ってから15分でできる! 夜ラクごはん』(ナツメ社)、『毎日食べたい 混ぜごはん』(すばる舎)

kamado(公式webサイト)
アイリス しあわせおこめレシピ
Yahoo!JAPAN 厳選 米100選
毎日食べたい 混ぜごはん
『毎日食べたい 混ぜごはん』
(すばる舎)
帰ってから15分でできる!夜ラクごはん
『帰ってから15分でできる!
夜ラクごはん』(ナツメ社)